まず粉を作ります
薄力粉に、
ベーキングパウダーと、
塩と、
砂糖をいれて混ぜます
次に、卵の生地を作ります
卵と2個用意して
ボールに入れてよくかきまわします
そこに牛乳を入れます
そこにヨーグルト
そしてバターも
さらによく混ぜます
つぎに粉に卵生地を練り合わせていきます
生地ができたら温めたフライパンにいれて
弱火でゆっくり焼いていきます
片面が少し焼けてきたところでひっくり返して
もう片面をやいたら
ようやく完成です
引用